Viennoiseries
Toutes nos viennoiseries sont fabriquées par nos soins, dans notre atelier à Gelos, à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées, et notamment à partir de beurre de qualité.
Nous proposons tous les jours :
- Croissants ordinaire (à base de margarine)
- Chocolatines ordinaires (à base de margarine)
- Pains aux raisins
- Croissants Beurre
- Chocolatine Beurre
Patisserie Pau
La patisserie dans la boulangerie du Moulin de Pyrène à Pau évoluent au fil des mois pour respecter le rythme des saisons. Le Fraisier de Phalempin, la tarte au caramel de vergeoise ou encore les palais de dames sont autant de gourmandises qui mettent à l’honneur les richesses de notre territoire.
